Cerca de 1.863 quilos de carne bovina imprópria para consumo foram apreendidos pela Polícia Civil em Selvíria, município localizado no interior de Mato Grosso do Sul. O produto, contaminado com terra e insetos, era resultado de abates clandestinos realizados em meio à mata e seria destinado à venda em comércios da região.
Dois homens, de 38 e 55 anos, foram presos em flagrante. Segundo a investigação da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon), um deles é proprietário de um açougue, enquanto o outro atuava como entregador da carne.
A ação policial teve início após denúncia encaminhada pela Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro). Durante a apuração, constatou-se que os animais eram abatidos sem qualquer tipo de fiscalização sanitária e a carne era transportada sem controle de temperatura, facilitando a contaminação.
O entregador preso confessou que adquiria animais doentes, fazia o abate e vendia a carne a estabelecimentos comerciais. No açougue, também foi verificado que o proprietário não possuía as licenças necessárias para produzir e vender alimentos como linguiças artesanais e carnes temperadas.
A Vigilância Sanitária e o Serviço de Inspeção Municipal de Selvíria foram acionados para reforçar a fiscalização.
Em nota, a Polícia Civil alertou que o consumo de carne oriunda de abates clandestinos oferece risco à saúde pública, podendo causar doenças graves e até levar à morte. O proprietário do açougue foi autuado pela venda de produtos impróprios para consumo, crime com pena prevista de 1 a 5 anos de detenção.
