Após a primeira morte suspeita por ingestão de bebida com metanol em Mato Grosso do Sul, registrada na noite de quinta-feira (2) em Campo Grande, bares e casas noturnas da capital têm se manifestado nas redes sociais para tranquilizar clientes e reforçar a transparência sobre a origem dos produtos vendidos.
O caso segue em investigação pela Polícia Civil. O delegado Wilton Vilas Boas, da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon), afirmou que até o momento não há confirmação da presença de metanol, apenas a suspeita de intoxicação por bebida alcoólica. Amostras foram recolhidas e encaminhadas para análise, com previsão de conclusão em até 30 dias.
Por precaução, garrafas de cachaça e vodca foram apreendidas em um mercado no Bairro Alves Pereira, durante operação da Decon e do Garras (Delegacia Especializada de Repressão a Roubos a Banco, Assaltos e Sequestros). No entanto, nenhum estabelecimento foi autuado, pois estavam regulares. Em nota, o Governo do Estado informou que acompanha a apuração, lamentou a morte e manifestou solidariedade à família.
Diversos estabelecimentos de Campo Grande têm adotado medidas preventivas para assegurar a qualidade e a origem das bebidas servidas. O Yallah CG, por exemplo, publicou em suas redes sociais que sempre trabalhou com fornecedores oficiais e que “nunca entrou caminhão sem identificação na porta do restaurante”. A casa também informou que o estoque foi checado e está em ordem, mas, por precaução, não haverá reposição de bebidas até que as autoridades concluam as análises.
O Vexame Bar também se posicionou, detalhando que os destilados vendidos são adquiridos em atacadistas conhecidos — como Fort, Atacadão e Comper — ou em distribuidoras tradicionais, como a Ambev. Todas as compras, segundo a publicação, são acompanhadas de nota fiscal. O bar informou ainda que, neste fim de semana, não fará novas aquisições de bebidas, preferindo usar apenas o estoque já existente. “A decisão é para não gerar pânico nem expor nossos clientes a risco”, pontuou.
A Malibu Bartenders, especializada em coquetelaria para eventos, divulgou uma nota mais institucional, reforçando que a empresa segue protocolos rígidos de curadoria. “Cada garrafa que chega até nós tem procedência comprovada. Mais do que preparar drinques, nosso compromisso é oferecer tranquilidade e confiança”, diz o comunicado.
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em Mato Grosso do Sul também se manifestou, informando que acompanha a situação relacionada aos casos de metanol e que tem buscado informações junto à Vigilância Sanitária e à Decon para proteger empresários e consumidores. A entidade também informou que a Abrasel nacional oferece treinamento online e gratuito para ajudar bares e restaurantes a evitar a compra de bebidas adulteradas.
A nota reforça que o setor, em sua imensa maioria, é formado por empresários sérios e comprometidos com os clientes.
