A suinocultura em Mato Grosso do Sul está vivenciando um período de crescimento sem precedentes, conforme indicado pelos últimos números de abates. Em 2023, o estado registrou um recorde histórico, com 3,186 milhões de suínos abatidos, marcando um aumento notável de 63,32% em relação aos últimos sete anos.
Comparativamente, em 2017, o número de abates estava em 1,951 milhão, destacando a significativa progressão da indústria suinícola no estado ao longo do período. Este aumento de 6% em relação ao ano anterior é uma prova do vigor e da crescente demanda por carne suína de qualidade.
Os números do quarto trimestre de 2023 são particularmente impressionantes, com 824,384 mil animais abatidos, representando o melhor desempenho em sete anos. Este resultado, que superou em mais de 12% os números do mesmo período em 2022, é um testemunho do crescimento consistente e sustentado do setor.
Frederico Stella, diretor-tesoureiro da Famasul, ressalta os fatores externos que têm impulsionado esse crescimento, como o reconhecimento internacional do estado como livre de febre aftosa sem vacinação e a rota bioceânica, que abre novas oportunidades de exportação para os mercados asiáticos.
Com um aumento constante na criação de suínos, Mato Grosso do Sul está não apenas fortalecendo sua posição no mercado nacional, mas também ganhando destaque como um importante exportador de carne suína.
