O chef Henrique Soares apresentou, no último domingo (18), uma nova criação gastronômica durante a Feira Bosque da Paz, em Campo Grande. Batizado de Nostra Suíno Burger, o lançamento traz um hambúrguer preparado com blend premium 100% suíno e uma combinação de ingredientes que foge das receitas tradicionais.
Especialista em carnes e conhecido por explorar sabores e combinações pouco convencionais, Henrique apostou em uma receita que reúne pão brioche craquelado, queijo mussarela, rúcula, mostarda e mel. A proposta é equilibrar a intensidade da carne suína com o frescor da rúcula e o contraste agridoce da mostarda com mel.
Durante o lançamento, essa combinação foi um dos pontos que mais chamaram a atenção de quem experimentou a novidade. Uma nova experiência com carne suína Com o Nostra Suíno Burger, Henrique amplia suas criações e apresenta uma alternativa aos tradicionais hambúrgueres bovinos.
Na receita, o blend suíno é o protagonista. A mussarela acrescenta cremosidade, enquanto a rúcula traz frescor. Já a mostarda e o mel completam a combinação, criando diferentes sensações a cada mordida.
A novidade reforça a proposta do chef de explorar ingredientes e apresentar novas possibilidades de consumo de carnes, valorizando tanto o preparo quanto a experiência gastronômica.
Onde encontrar
O chef Henrique Soares é presença frequente nas feiras gastronômicas e nos eventos culturais de Campo Grande, Henrique Soares leva suas criações a diferentes espaços da Capital.
Para acompanhar a agenda, conhecer os próximos eventos e descobrir onde experimentar o Nostra Suíno Burger e outras especialidades, basta seguir o perfil @henriquesoaresmc no Instagram.
Por assessoria de imprensa.
