O aumento substancial no preço do milho em Mato Grosso do Sul tem gerado reflexos diretos na produção de ovos, elevando seus custos e, consequentemente, o preço final para o consumidor. Nos últimos meses, o valor da saca do milho disparou mais de 40%, afetando principalmente os produtores que utilizam o grão como alimentação básica para as aves. Esse impacto nos custos de produção tem se refletido em aumentos expressivos nos preços do ovo no mercado.
Esse cenário de alta é sentido em diversas regiões produtoras, com o preço da saca de milho alcançando valores muito superiores aos do ano passado, o que provoca um repasse imediato para o consumidor final. Além disso, a alta dos preços não se limita ao milho: outros alimentos, como o café, arroz e carnes, também estão com preços mais elevados, devido à escassez de alguns insumos e ao impacto das condições climáticas adversas.
O aumento no preço dos ovos no mercado varejista tem sido notável, com uma elevação superior a 6% nos últimos 12 meses. Essa alta reflete não apenas o custo do milho, mas também a pressão sobre outros insumos importantes na cadeia produtiva. De acordo com análises do mercado, a tendência é que essa inflação continue afetando o custo de vida, principalmente em produtos alimentícios que dependem de insumos agrícolas.
Enquanto a produção de milho da segunda safra registra números abaixo das expectativas, a projeção para o próximo ciclo é de crescimento, com um leve aumento na área cultivada. Contudo, o preço do milho continua sendo um fator determinante para a manutenção de preços mais altos nos alimentos básicos e a estabilidade do mercado agropecuário
