Uma operação conjunta realizada na manhã desta quinta-feira (18) apreendeu aproximadamente 650 quilos de carnes e frios considerados irregulares em um estabelecimento atacadista localizado na Avenida Duque de Caxias, em Campo Grande.
A ação foi coordenada pela Polícia Civil de Mato Grosso do Sul, por meio da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (DECON), com apoio do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), da Vigilância Sanitária Municipal, do Procon Campo Grande e do Procon-MS.
Durante a fiscalização, as equipes identificaram diversas irregularidades na comercialização de produtos de origem animal. Entre os problemas constatados estavam o uso de rótulos não aprovados pelo Serviço de Inspeção Municipal, a emissão incorreta de etiquetas de identificação e o fatiamento prévio de frios em desacordo com as normas sanitárias vigentes.
Segundo os órgãos fiscalizadores, a rotulagem correta é fundamental para garantir a rastreabilidade dos alimentos, permitindo que o consumidor tenha acesso a informações sobre a origem e a composição dos produtos. Já o fatiamento antecipado, realizado sem autorização do órgão competente e fora da presença do consumidor, pode aumentar os riscos de contaminação cruzada e comprometer a segurança alimentar.
Todo o material apreendido foi encaminhado para uma empresa especializada, onde será destruído por meio de incineração sob acompanhamento dos órgãos responsáveis.
O gerente da unidade foi conduzido à DECON para prestar esclarecimentos. Após ser ouvido, ele foi liberado.
A Polícia Civil instaurou procedimento para apurar a possível prática dos crimes previstos nos incisos II e IX do artigo 7º da Lei nº 8.137/1990, que tratam da exposição à venda de mercadorias em desacordo com a legislação e da comercialização de produtos impróprios para o consumo.
